農藥是“三農”要生產資料，但農藥污染及其發生損害后果較為嚴峻，農藥殘留疑問直接關系消費者健康，也關系到中國世界食物交易和國民經濟發展。因而，加強對農藥殘留監測和環境毒理學研討，合理開發和指導運用農藥，不僅可防止和減少不必要農業丟失，且對維護生態環境和消費者身體健康都具有主要現實意義。

　　其間，食物中殘留農藥不僅可致人急性中毒，還具慢性毒性，特別是致癌、致畸、致驟變及對子孫影響;因而，各國政府都高度重視食物中殘留農藥辦理和檢查剖析。食物農藥殘留不僅是經濟疑問、商場疑問，更是涉及到民眾生命健康疑問。當前制約食物農藥殘留檢查瓶頸是短少活絡、迅速、安全、經濟辦法。

　　現在，據國內外文獻報道，對檢查殘留農藥要辦法有：氣相色譜法、液相色譜法、光譜法、免疫法、酶抑制法、活體生物測定、分子印跡技能、生物芯片技能等〔1~5〕。這些辦法能活絡、檢查出各種不一樣環境樣品中農藥，甚至能區別同一類農藥中不一樣構造化合物，剖析精度高、定量;但這些辦法也存在樣品前處理雜亂、檢查費時長、本錢高、需技能嫻熟操作人員、剖析儀器貴重粗笨等點，尚不能滿意現場檢查請求，因而有必要建立活絡、剖析辦法對農藥殘留進行監控和檢查。近年在農藥殘留剖析范疇所獲得主要發展和發展趨勢，即：樣品獲取和凈化辦法簡略化、微型化、主動化，檢查辦法愈加活絡、迅速。

　　農藥殘留檢查儀的研制，防止了上述的缺陷，液晶屏幕顯現中文，不需要專業的技能，經過液晶屏幕上中文的提示操作即可，便利簡略。農藥殘留檢查儀可以微機操控操作和直接操作兩用，大大提高了運用靈活性，更可以主動中文區分檢查成果是不是合格，使檢查成果愈加直觀，更有說服力。

　　跟著大家生活品質的不斷提高，健康已逐步變成大家重視的焦點。可是，生果蔬菜在生長過程中不知經過了多少次的農藥殺蟲，使農藥及其他有害物質，不斷增加地殘留在生果、蔬菜等食物上，嚴峻威脅著大家的健康。我們在不知不覺中吃著含有殘留農藥和有害物質的食物，不能排出人體的，就會被滯留在人體內，直接損害人體健康，形成內臟壞死、硬化、免疫功能降低和發育不良等表現。農藥殘留檢查儀的面世，能在幾分鐘內幫您鑒別出果蔬中是不是有剩余農藥，讓您和家人及其別人放心的享受。